Zuurtegraad: 3%
Een stroperige azijn met de heerlijke smaak van vijgen en een vleugje dadels.
Een tip voor bij heerlijke sauzen, krachtige saladedressings, kaasschotels en ijs.
Heerlijk bij kip, wild en gevogelte.
Combinatietip: olijfolie met Provençaalse kruiden
Ingrediënten:
dadelsiroop (50%), balsamicoazijn (17%), wijnazijn, druivenmostconcentraat (sulfiet), suikerbietensiroop, brandewijnazijn,
invertsuiker siroop (5,2%), vijgen sap uit concentraat en aroma.
Voedingwaarde per 100g:
Energie: 1106kJ/264kcal
Vet: <0.5g
Waarvan verzadigd: <0.1g
Koolhydraten: 60g
Waarvan suikers: 58g
Eiwitten : 1.3g
Zout: 0.05g