Blikje met Jamaica peper 75g

Product verkregen uit de onrijpe en gedroogde vrucht van de "Pimenta dioica" -boom, groter dan welke peperkorrel dan ook, met gevarieerde aroma's en smaken die lijken op een mengsel van kaneel, kruidnagel en nootmuskaat, vandaar de Engelse naam "piment". Omdat het geen piperine bevat, is het niet zo pittig als zwarte peper. Bekend in de Caribische keuken, vooral om sauzen zoals mole, tajines, vlees- en bechamelbereiding, stoofschotels en stoofschotels.

Ingrediënten:
Jamaica peper.