Fleur de sel uit de Guérande, een echte schat met zijn witte en fijne textuur, het verbetert smaken en aroma's als geen ander.
De kristallen, gevormd onder invloed van zon en wind, worden niet geplet of gewassen om al hun natuurlijke rijkdom aan sporenelementen te behouden.
De Fleur de sel de Guérande is voor de tafel wat grof zout is voor de keuken.