De aubergines worden vers verwerkt volgens de Apulische recepten; Gegrild en gekruid met olie en peterselie.
Aubergines zijn klaar om van te genieten. Ze kunnen ook worden gebruikt bij pasta, om sandwiches of pizza te verrijken. Ideaal als aperitiefhapje of bijgerecht.
Ingrediënten:
Aubergines 58%, zonnebloemolie 40%, water, wijnazijn, zeezout, suiker, peterselie, knoflook, chilipeper, zuurteregelaar: citroenzuur, glucono-delta-lacton; verstevingingsmiddel: calciumchloride, natuurlijke smaakstof munt.
Kan sporen van weekdieren, schaaldieren, vis en selderij bevatten
Voedingwaarde per 100g:
Energie: 534kJ/129kcal
Vet: 9g
Waarvan verzadigd: 1.1g
Koolhydraten: 7.6g
Waarvan suikers: 2.4g
Eiwitten : 1.6g
Zout: 0.99g