Het wordt koud geperst uit geselecteerde Apulische olijven, gemalen met behulp van traditionele granieten molenstenen.
De zoetheid van de Ogliarola-variëteit overheerst in zijn blend, enigszins versterkt in karakter door de intense smaak van de Coratina-variëteit.
Het resultaat is een olie met een lichte smaak, perfect om te combineren met delicate gerechten, zowel rauw als gekookt.
Heerlijk bij vis, salades, wit vlees, delicaat smakende gerechten.
Ingrediënten:
Extra vierge olijfolie
Voedingwaarde per 100g:
Energie: 3389kJ/824kcal
Vet: 92g
Waarvan verzadigd: 13g
Koolhydraten: 0g
Waarvan suikers: 0g
Eiwitten: 0g
Zout: 0g