De Pissaladière au Pissalat van Ferrigno is een unieke spread geïnspireerd op de klassieke Provençaalse uientaart. In plaats van een gebakken gerecht krijg je hier een smeerbare variant in een handig potje, boordevol de smaken van Zuid-Frankrijk.
De basis bestaat uit langzaam gekarameliseerde uien, verrijkt met zwarte olijven en ansjovis. Het geheime ingrediënt is pissalat: een traditionele ansjovispasta die zorgt voor een diepe, zilte smaak en het geheel zijn authentieke karakter geeft.
Deze spread is ideaal als aperitiefhapje: smeer hem op knapperig brood of toast, serveer bij een borrelplank of gebruik hem als smaakmaker in hartige gerechten. Zo breng je in een handomdraai de zonnige sfeer van de Provence naar je tafel.
Met Ferrigno kies je voor traditie, kwaliteit en een product dat eenvoud en verfijning perfect combineert.
Ingrediënten:
uien 44%, sardines 35%, zonnebloemolie, zwarte olijven, ansjovis crème 2%, water, extra vierge olijfolie, suiker, zout aromatische planten, peper.
Voedingwaarde per 100g:
Energie: 667kJ/160kcal
Vet: 10g
Waarvan verzadigd: 1.9g
Koolhydraten: 4g
Waarvan suikers: 3.5g
Eiwitten : 13g
Zout: 0.9g