Espinaler Arbequina-olijven worden geoogst door kleine lokale boeren en minimaal drie maanden geweekt, waardoor ze de karakteristieke smaak van Arbequina-olijven krijgen. Oorspronkelijk komen ze uit Arbeca, Lérida, en zijn ze een voedingsmiddel met een intense en karakteristieke smaak en textuur.
Ingrediënten:
groene olijven (variëteit arbequina) 57%, water, zout, aroma, zuurteregelaar: melkzuur.
Voedingwaarde per 100g:
Energie: 909kJ/221kcal
Vet: 23g
Waarvan verzadigd: 4g
Koolhydraten: <3g
Waarvan suikers: <0.5g
Eiwitten: 1.8g
Zout: 3.1g