Pimentón de La Vera Lata Dulce is een milde en zoete rookpaprika afkomstig uit de regio La Vera in Extremadura, Spanje. Dit veelzijdige ingrediënt voegt een rijke, rokerige smaak toe aan verschillende gerechten zonder de scherpte van de pittige variant. Het wordt vaak gebruikt in de Spaanse keuken en is geliefd bij koks over de hele wereld.
Het wordt gebruikt in tal van gerechten, waaronder paella, soepen, stoofschotels, en marinades. Het voegt een diepgaande smaak toe zonder de pikantheid, waardoor het geschikt is voor een breed publiek. Het is ook heerlijk om te gebruiken in dipsauzen en dressings.
Ingrediënten:
100% gerookt paprikapoeder