Kerstomaten op sap 400g

Deze kerstomaten van Coppola worden in Italië geoogst wanneer ze volledig rijp zijn, zodat hun natuurlijke zoetheid en frisse zuurte perfect in balans zijn. De kleine, stevige tomaatjes worden heel bewaard in een lichte tomatensaus die uitsluitend uit tomaat bestaat, zonder toevoegingen. Daardoor blijft hun vorm mooi intact en proef je de pure, heldere smaak van vers geoogste tomaten.

Kerstomaten hebben van nature een hoger suikergehalte dan klassieke ronde tomaten, waardoor ze een zachtere, vollere smaak geven aan sauzen en stoofgerechten. Ze behouden hun structuur tijdens het koken en vallen niet uiteen, wat ze ideaal maakt voor snelle pastasauzen, ovenschotels en pizza’s waarbij je graag nog stukjes tomaat ziet. De lichte sapbasis maakt ze ook geschikt om te blenden tot een frisse, aromatische basissaus.

Coppola werkt met korte ketens en verwerkt de tomaten binnen enkele uren na de oogst, zodat kleur, smaak en aroma optimaal bewaard blijven. Het resultaat is een blik dat ruikt en smaakt alsof de tomaten net van het veld komen.

Ingrediënten:

Cherrytomaten (60%), tomatensap, zuurteregelaar: citroenzuur.

Voedingwaarde per 100g:
Energie: 120kJ/29kcal
Vet: 0.1g
Waarvan verzadigd: 0g
Koolhydraten: 4.5g
Waarvan suikers: 4.5g
Eiwitten : 1.7g
Zout: 0.15g