Typisch voor de regio's van Zuid-Italië, worden deze olijven bereid volgens een oud recept met champignons, paprika's en peterselie, allemaal gekruid met olie.
Ingrediënten:
Groen olijven zonder pit 46%, zonnebloemolie 40%, paprika, paddestoelen(agaricus bisporus- Italië), water, wijnazijn, zeezout, suiker, peterselie, knoflook, oregano, zuurteregelaar: E330, E575, antioxidant: E300, verstevigingsmiddel: E509, conserveermiddelen: E211, natriummetabisulfiet.
Kan sporen van weekdieren, schaaldieren, vis en selderij bevatten
Voedingwaarde per 100g:
Energie: 915kJ/222kcal
Vet: 22g
Waarvan verzadigd: 3.4g
Koolhydraten: 1.7g
Waarvan suikers: 1.7g
Eiwitten : 2.1g
Zout: 2.9g