De noordelijke bonito (Pepus) kenmerkt zich door het witte en malse vlees, de milde smaak en de sappige textuur. Hierdoor is het een geliefd conservenproduct voor de meest verfijnde fijnproevers. Gedrenkt in olijfolie, wat de verfijnde smaak nog verder versterkt.
Ingrediënten:
Witte tonijn (thunnus alalunga), olijfolie 34%, zout
Voedingwaarde per 100g:
Energie: 1058kJ/249kcal
Vet: 16g
Waarvan verzadigd: 2.7g
Koolhydraten: 0g
Waarvan suikers: 0g
Eiwitten: 25g
Zout: 1.1g