De paté van zongedroogde tomaten heeft een heerlijke smaak die doet denken aan de mediterrane landen. Alleen gemaakt met zongedroogde rode tomaten en gekruid met olie en oregano.
De paté kan in veel recepten worden gebruikt, van de eenvoudigste tot de meest uitgebreide. Het is ideaal als garnering voor croutons om als voorgerecht te serveren, maar het kan ook op sandwiches worden gesmeerd om een rijke smaak te geven. Het is uitstekend als smaakmaker voor pasta- of rijstgerechten en ook als vulling voor pasta. Het kan ook worden gebruikt voor gastronomische gerechten als een vleugje smaak en kleur. Het kan worden geconsumeerd in warme of koude gerechten en het kan worden geconsumeerd bij vlees-, vis- of kaasgerechten.