Dit product vertegenwoordigt een traditie, die van Siciliaanse families die elk jaar, in de zomer, bijeenkwamen om de saus te bereiden die het hele jaar door moet worden bewaard. Bij Convivia maken ze het met de cherrytomaatjes die typisch zijn voor hun grondgebied, met een zoete en aromatische smaak.
De saus wordt bereid volgens een traditioneel recept, waarbij de cherrytomaatjes langzaam en voorzichtig worden gekookt om hun smaak, kleur en geur te behouden. Het resultaat is een dikke en romige saus, met een intense en rijke smaak, die zich perfect leent voor het verrijken van elk type gerecht.
Ingrediënten:
Kerstomaatjes 97.5%, extra vierge olijfolie 1.7%, zeezout, basilicum 0.3%. Bio
Kan sporen van selderij en noten bevatten.
Voedingwaarde per 100g:
Energie: 152.96kJ/36.6kcal
Vet: 1.92g
Waarvan verzadigd: 0.31g
Koolhydraten: 3.42g
Waarvan suikers: 3.42g
Eiwitten: 0.98g
Zout: 0.58g