Sale di Sicilia e Tartufa Estivo

Dankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij dit Siciliaanse zout in ons assortiment. Uniek door de toevoeging van 1% zomertruffel uit de bossen van Pietralunga. Handig verpakt in een glazen molen, om meteen in gebruik te nemen.

In combinatie met knapperig, vers brood is dit zout is heerlijk, vooral in combinatie met een goede, extra vergine olijfolie. Ook heerlijk om over pizza te malen, door de pasta te mengen of over gegrilde gerechten met vis, vlees of groenten. Probeer het zout ook eens over friet, geroosterde maiskolven (van de barbeque!), roerei of popcorn. Dit zijn slechts suggesties, maar we kunnen de truffelliefhebber niet tegenhouden om in ieder gerecht het standaard zout te vervangen voor dit prachtige truffelzout!

Ingrediënten:
Siciliaans zout 98%, gedroogde zomertruffel 1%(tuber aestivum Vitt), aroma.

Voedingwaarde per 100g:
Energie: 20kJ/5kcal
Vet: 0g
Waarvan verzadigd: 0,5g
Koolhydraten: 0g
Waarvan suikers: 0g
Eiwitten : 0g
Zout: 97,1g