La Chinata Hertenpaté met Pedro Ximénez is een heerlijke en gezonde paté die de voortreffelijke smaak van hertenvlees, een klassieker in de gastronomische wereld, combineert met de kwaliteiten van Pedro Ximénez, een delicatesse met een fluweelzachte en smeuïge smaak die veel wordt gebruikt in de mediterrane keuken.
Het is een perfecte paté om de meest uiteenlopende gerechten te verrijken, om toe te voegen aan vleesrecepten en om op brood te smeren.
We raden aan om de paté licht gekoeld te serveren als hij op brood wordt gegeten, om de nuances in de mond te versterken.
Ingrediënten:
Hertenstoofpot 30.6%(water, mager hertenvlees 38%), varkenslever, varkensvet, gefrituurde ui(ui olijfolie, water), champignon (pleurotus ostreatus), suikers, magere melkpoeder, pedro ximenez wijn 1.8%, extra vierge olijfolie, zout, erwtenvezels, eipoeder, knoflook, maiszetmeel, aroma, specerijen, kruiden.
Voedingwaarde per 100g:
Energie: 817kJ/197kcal
Vet: 15.1g
Waarvan verzadigd: 5.1g
Koolhydraten: 4.5g
Waarvan suikers: 2.8g
Eiwitten: 9.9g
Zout: 2.7g