Deze intense olie wordt koud geperst uit olijven van de variëteit Coratina, die altijd is geteeld in eeuwenoude olijfgaarden in het gebied ten noorden van Bari, Puglia. Het is een olie met een sterke smaak, ideaal voor het begeleiden van hartige gerechten met karakter.
Voor groenten, peulvruchten, soepen, bruschetta, gebarbecued vlees.
Ingrediënten:
Extra vierge olijfolie
Voedingwaarde per 100g:
Energie: 3389kJ/824kcal
Vet: 92g
Waarvan verzadigd: 13g
Koolhydraten: 0g
Waarvan suikers: 0g
Eiwitten: 0g
Zout: 0g