Deze grove mosterd op grootmoederswijze — ook bekend als moutarde à l’ancienne — brengt de authentieke smaak van traditionele Belgische mosterd terug naar je tafel. De zichtbare mosterdzaadjes zorgen voor een karaktervolle textuur en een mild‑pittige smaak die zowel rond als aromatisch is. Dit is de klassieke “ancienne” zoals je ze verwacht: eerlijk, vol, en perfect in balans.
Didden staat al generaties lang bekend om zijn ambachtelijke sauzen en smaakmakers. Deze mosterd past naadloos in die traditie: eenvoudig, puur en gemaakt volgens een recept dat dicht bij de oorsprong blijft.
Dankzij de grove structuur is deze mosterd ideaal voor warme en koude bereidingen. Hij geeft extra diepte aan vinaigrettes, tilt vleesgerechten naar een hoger niveau en is een vaste waarde bij charcuterie, kaas en brood. Ook in marinades en stoofpotjes komt de rijke smaak volledig tot zijn recht.
Ingrediënten:
Water, mosterdzaadjes, azijn, zout
Voedingwaarde per 100g:
Energie: 721kJ/172kcal
Vet: 12g
Waarvan verzadigd: 0.6g
Koolhydraten: 9.2g
Waarvan suikers: 2.2g
Eiwitten: 8.5g
Zout: 2.6g