Fleur de Sel de Guérande au combawa 85g

Fleur de sel met Kaffir limoen, kaffir-limoen is een limoensoort die voorkomt in Madagaskar.

Het is de schil van de citroen die in de zon wordt gedroogd en die dan toevoegen aan het zout.

Fleur de Sel is een smaakversterker, slechts in geringe mate tolerant voor hitte, het wordt gebruikt aan het einde van het koken op hete bereidingen.

Heerlijk te gebruiken bij vis en zeevruchten, geroosterde groenten, rijstgerechten en zelfs desserts zoals zelfgemaakte pralines, sorbets, ...

Ingrediënten:
fleur de sel 95%met kaffirlimoen BIO 5%