Chutney Topper Mango Chili 120g

Deze Mango‑Chili chutney van Smaakgeheimen is een prachtige balans tussen zonnig zoet en mild pittig. De mango wordt langzaam gegaard, waardoor de natuurlijke zoetheid mooi concentreert en een zachte, volle textuur ontstaat. De chili zorgt voor een warme, subtiele kick die nooit overheerst maar precies genoeg pit geeft om gerechten spannender te maken.

Het resultaat is een veelzijdige chutney die zowel bij hartige gerechten als bij borrelmomenten een verrassende smaakmaker is.

Smaak & textuur

• Smaak: zoet, fruitig, met een zachte chili‑warmte
• Aroma: tropisch, kruidig en licht fris
• Textuur: smeuïg, zacht en perfect smeerbaar
• Karakter: toegankelijk pittig — niet scherp, wel warm

Volgens de chef van Smaakgeheimen past deze chutney perfect bij een breed scala aan gerechten :

• kazen (van romige brie tot oude kazen)
• paté en fijne vleeswaren
• salades met kip, spek of gegrilde groenten
• hamburgers en gourmetgerechten
• chunky groenteschotels uit de oven
• glazuur of saus bij vleesgerechten
• tosti’s, wraps en sandwiches
• cassavechips, kroepoek of toastjes

Een ideale chutney voor wie houdt van een exotische toets zonder dat het te pikant wordt.

Ingrediënten:
Water, suiker, mango 13.3%, appel, taplacozetmeel, ui, chilipeper 0.1%, zout, voedinszuren: citroenzuur, ascorbinezuur, azijn, kruiden en specerijen, verdikkingsmiddel: xanthaangum, guarpitmeel

Voedingwaarde per 100g:
Energie: 510kJ/121kcal
Vet: 0.1g
Waarvan verzadigd: 0g
Koolhydraten: 29g
Waarvan suikers: 24.2g
Eiwitten: 0.7g
Zout: 0.02g