Blikje met gemalen gember uit India 70g

Gember, afkomstig uit India, wordt in de oosterse keuken vooral gebruikt als smaakversterker in vlees, vis, rijst, risotto's... In de westerse keuken beperken we ons tot het droge of poedervormige gebruik, dat zorgt voor een bepaald exotisch aroma, gaande van zoete tot pittige smaak; Dit is een van zijn andere eigenschappen. Ook geschikt voor zoete gerechten, cakes, koekjes, desserts, sorbets, gekarameliseerd fruit of de beroemde "peperkoek".

Ingrediënten:
Gember