Deze Ardense uienkonfijt wordt langzaam gekonfijt tot een diepe, zoet‑hartige smaak met een warme, bijna karamelachtige ondertoon. De Ardense stijl staat bekend om zijn rijke, volle karakter en licht kruidige afwerking.
Uitstekend bij wild, paté, charcuterie, hamburgers, warme vleesgerechten of als smaakmaker in sauzen en stoofpotjes.
Ingrediënten:
Verse uien (45%), suiker, water, azijn, frambozenstroop (2%), rode bietconcentraat,
rozijnen, roze peper, verdikkingsmiddelen: pectinen en natriumalginaat
Voedingwaarde per 100g:
Energie: 745kJ/176kcal
Vet: <0.5g
Waarvan verzadigd: <0.1g
Koolhydraten: 42g
Waarvan suikers: 42g
Eiwitten: 0.7g
Zout: 0.19g